【東武動物公園駅前】出店者紹介「パティスリーペルショワール」｜みんなの台所

皆さんこんにちは。
無印良品東武動物公園駅前みんなの台所担当です。
 
今回は、４月１１日からみんなの台所に出店しているお店「パティスリーペルショワール」をご紹介します。
   


はじめまして。
パティスリーペルショワールの山本洋太です。
4月から毎週月曜日にみんなの台所で出店させていただいております。
 
僕があなたにお出しできるのはスイーツです。
それもただのスイーツじゃありませんよ。
思わず「うまっ！」って呟いてしまうほど美味しいスイーツです。
 
僕はかれこれ14年間パティシエをやってきました。
さらに3年前は幸手市でケーキ屋もしていました。
 
当時は僕の勉強不足で長く続けられなかったのですが、
その頃からのお客様からの「また絶対やってね！ペルショワールのケーキは本当に美味しいんだから！」という言葉をたくさんもらい、今日まで勉強を重ねてきました。
 
週一の出店ということもあり、凝ったケーキはお出しできませんが、プリンやカヌレ、焼き菓子にタルトなど種類豊富に用意してお待ちしています。
 
 
 
 
ペルショワールのイチオシはプリンです。
 
 
実はネットショップをやっていまして、『一生忘れられなくなるプリン』という名前で、たくさんの方に食べてもらっています。
すごい名前じゃないですか？
ちなみに去年1年間では約500個のプリンを食べてもらえました。
 
プリン以外にもタルトや焼き菓子も「美味しい」と好評で、お客様にはとても喜んでもらえています。
 
4月は3回出店したのですが、プリンと同じくらいカヌレが人気でした。
中にはカヌレを求めていらっしゃったお客様もいたほどです。
食べてくれたお客様から「すごい美味しかった。今までで1番美味しい」との褒め言葉もいただきます。
 
みなさまもぜひ試してみてはいかがでしょうか？
 
過去に作ったケーキやお店をやっていた時の写真はInstagramから見ることができます。よかったら遊びにきてください。
 
https://instagram.com/pperchoir
 
 
 
当日は14時～19時に出店予定です。



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