皆さんこんにちは。無印良品東武動物公園駅みんなの台所担当のHです。
この度、春日部経済新聞にて「ピューリント」さんが紹介されました。
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春日部経済新聞
ピューリントさんは、シェアキッチン「みんなの台所」で毎週木曜日に出店しているお店です。
ナイフとフォークで食べるクレープを中心にドリンクやスープ等も提供しています。
「生地はモチモチした食感で、生地と具の一体感が感じられ、口の中で一緒に溶けていくのが理想。
甘さやしょっぱさではなく、食材の味や力を感じて、具も皮も主役として楽しんでもらいたい」と話すピューリント渡部さん。
こだわりのクレープ生地は北海道産の小麦粉3種をブレンドし、養鶏場から直接買う卵や牛乳、アーモンドミルクを配合しています。
友人からは「クレープの変態」と言われることもある渡部さんのクレープ。
ぜひ、木曜日にみんなの台所でお召し上がりください。
ピューリントさんは、みんなの広場にてキッチンカーの出店もしています。
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ピューリントさんインスタグラム
皆さんのご来店を心よりお待ちしております。
無印良品 東武動物公園駅前