こんにちは。
アリオ市原です。
本日から大型連休が始まりましたね。
今年の大型連休もおうちで過ごす時間が増える方も多くなりますよね。
本日はそんなお客様にちょっとの贅沢としておすすめの
冷凍食品の新商品”素材を生かしたアイス・ソルベシリーズ”を前編・後編に分けてご紹介いたします。
ぜひ、ご覧になってみてください。
本日はアイスから”ほうじ茶”とソルベから”いちご”を紹介します。
□素材を生かしたアイス ほうじ茶 税込290円
焙煎されたほうじ茶の香ばしい風味と、牛乳のやさしい甘さを生かしたアイスクリームです。
※ほうじ茶アイスに使っている牛乳はジャージー牛乳ではなく一般的なものです。
食べてみた感想では『ほうじ茶特有の苦みもなくさっぱりとした味わいで濃厚さ』が特徴です。
味わいを活かしてパンケーキやプレーンの厚切りバウムとの
フードペアリングがおすすめです。
□素材を生かしたソルベ いちご 税込290円
いちごピューレといちごのダイスを使い、
いちごの生果を食べているような甘さと酸味を出しました。
※乳製品が入っていないシャーベットタイプです。
こちらも食べてみた感想では『甘さの中にさっぱりとした酸味があるので食べやすい』のが特徴です。
発色もよい紅色なので、
ソーダなどの炭酸水と合わせてみるとすっきりしそうですね。
後編ではアイスシリーズの”ジャージー牛乳”と”マンゴー”をご紹介します。
次回もぜひ、確認してみてください。
アリオ市原