こんにちは、芦屋モンテメールです。
手づくり梅酒についてのブログがスタートしてから、早くも3回目になりました。
ビンに入れてから6時間後…
早くも梅の色に変化が見えてきました!
前回の「ビンに投入編」の写真とぜひ比べてみてください。
梅がすでに比較的熟していたためか、できあがりが早くなりそうな予感…!
スタッフ一同、できあがりを今か今かと楽しみにしているところです。
さて、前回の「ビンに投入編」の最後にこの梅酒が店舗のどこかに置かれている、とお伝えしました。
ヒントはキッチン・ダイニングコーナーのこちらのテーブルです。
もうお分かりですよね?
あれから3週間ほどが経ち、少しずつ琥珀色に近づいてきております。
まだ砂糖が完全に溶けきっているわけではないので、引き続き定期的にまわして様子を見ていきます。
これからの成長もお楽しみに!
無印良品 芦屋モンテメール