皆様こんにちは。無印良品芦屋モンテメールです。
「梅しごと」の時期になりましたね。
今年は初めて、梅シロップ作りに挑戦しました。
使用した瓶はこちら。
果実酒用ビン約1L 税込1490円
野菜室に収まりやすいサイズにしました。
シンプルなデザインです!
機能性も◎
○さびにくいステンレス製
○手入れがしやすい広口
○分解して洗浄ができる
○安全に蓋をあけやすい
果実酒や保存食を作る時に、発酵で蓋が勢いよくあいたり、冷えると蓋があきにくくなったりします。パッキンのベロをひっぱると、空気がとおりやすくなり、容器内の圧力を逃がしやすくなり、安全に開けやすくなります。
1つめは、黒糖をつかって。
沖縄出身の友達の影響で黒糖ファンになりました。
てんさい糖も加えて。
最近すだちそばにはまっているので、
もう1つはすだちをつかって。
1ヶ月ぐらいで出来上がるそうです。
とっても楽しみです!
初めて保存瓶で作ってみた感想は、思っていたよりも難しくはなく、スムーズにできました。下準備の手間を楽しんだり、ゆったりと時間も楽しめました。
瓶にはレシピブックもついているので、他にも挑戦してみようと思います。
お読みいただき、ありがとうございました。
無印良品 芦屋モンテメール