こんにちは、芦屋モンテメールです。
本日は、新しく仲間入りした3つの「ハラルカレー」についてのご紹介です。
そもそも、「ハラル」という言葉には聞き馴染みがありませんよね。
「ハラル」とは、イスラムの教えで「許されている」という意味のアラビア語です。
イスラム教では、生活そのものにおいて戒律があるため、食べ物に関しても「食べてよいもの」と「食べてはいけないもの」が細かく定められています。
つまり、この「ハラルカレー」は、宗教に関係なくより多くの方に食べていただけるカレーなのです!
新たに発売されたのは、「ビーフルンダン」、「マサレマ」、「カリアヤム」の3種類です。
・ビーフルンダン(2辛)
コクのある甘さと香りが特長で、レモングラスとガランガルのさわやかなソースをお楽しみいただけます。
・マサレマ(3辛)
ココナッツのまろやかな味わいに加え、フライドガーリックをペーストにすることで深みのある味わいに仕上がりました。
・カリアヤム(4辛)
鶏肉の旨みがきいており、コクがあるのにさっぱりとした後味と辛さが暑い時期にぴったりのカレーです。
一番下の段、ハラル認証マークが目印です。
辛いカレーがお好きな方は、ぜひ一度ご賞味くださいませ!
無印良品 芦屋モンテメール