【イオンモール四條畷】夏の食卓に 宮崎風 冷や汁 はいかがですか

こんにちは。
イオンモール四條畷です。

いよいよ夏本番
今後さらに気温が上がると、日々の食欲が低下してしまうかもしれません。

そんな時に簡単に作る事ができ、サッと食べれる
冷たくて美味しい「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」はいかかですか？

今回は「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」を使った
アレンジレシピをご紹介します。

材料(※のマークは無印良品の商品)
■宮崎風 冷や汁　(1人前)※
■そうめん 一束
■冷ややっこ 適量
■レタス 適量
■プチトマト 2つ
 
まずは、冷や汁を冷蔵庫でよく冷やしておきます。
次に素麺を約２分間茹でます。
素麺が茹で上がったら、水と氷でしっかりと冷やします。

あとは素麺に冷や汁をかけ、他の具材を盛り付ければ完成です。
魚の風味がよくきいていて、冷や汁が素麺とよく絡んで
さっぱりした味で、美味しかったです。
レタスはシャキッとした食感でしたが、
他にも、ねぎや大葉など、
お好みでトッピングを変えても美味しく召し上がれます。


皆さんも是非試してみて下さい。
しっかりと食べて、暑い夏を乗り越えましょう。


無印良品 イオンモール四條畷