【イオンモール四條畷】アレンジ無限大！発酵ぬかどこ

こんにちは。

無印良品イオンモール四條畷です。

今回は、毎日かき混ぜのいらない　発酵ぬかどこをご紹介します。

お漬物として、ごはんのお供なのはもちろん、
漬けるものによって他にもいろいろアレンジできます。

今回漬けたものは

 

定番と季節の野菜から

かぼちゃ
そら豆
ごぼう
きゅうり

めずらしいシリーズから（お酒のおつまみにも最適）

アボカド
たまご
モッツァレラチーズ


野菜がしっかりとぬかにつかるように入れ
冷蔵庫の中でお好みの時間寝かせます。

 

私は１２時間ほどつけお皿に取り出したのがこちらです。

 

コクと酸味が強くなり濃厚で、
アボカドのぬか漬けがとても美味しかったでおすすめです。


最後にちょっとしたアレンジレシピをご紹介です。


漬かったきゅうりをみじん切りにし、ゆでたまごとマヨネーズであえるだけで・・・

 


簡単タルタルソースの完成です。



次はなにを漬けようか悩む時間もたのしいアレンジ無限大の発酵ぬかどこ。
かき混ぜもいらず袋にそのまま入れるだけなのでとても簡単です。
是非お試しくださいね。





無印良品　イオンモール四條畷