【イオンモール四條畷】　スープであたたまりませんか？

こんにちは。
イオンモール四條畷です。

だんだんと冷えてきてあたたかいものが欲しくなりますよね。
そこで今回は前のおたよりでも紹介した「5種野菜のミネストローネ」に引き続き
第2弾としてアレンジレシピをご紹介します。

そのまま召し上がっても野菜の甘みが感じられてもちろん美味しいですが
スープに春雨を入れてみました。

作り方は簡単です。
①鍋でお湯を沸かし、乾燥春雨を入れて約2分茹でます。
　この時にスープを作っておきます。
②茹で上がったら春雨をざるに入れて水けをきります。
③スープに春雨を入れたら完成です。 春雨が沈んでしまってわかりにくいですが、完成したものがこちらです。
今回用意した春雨の量がこちらです。 思っていたより少なかったので次作るときはもう少し量を増やそうと思いました。
ヘルシーに仕上がったので、少し小腹が空いたときや時間がないけど何か食べたいときに
約5分ほどで作れるのと、何より満足感が感じられるのでオススメです。

この「5種野菜のミネストローネ」のスープはアレンジ豊富なので今度はご飯を入れて
リッゾトに挑戦しようと思いました。

皆さんも是非色々とお試しください。

無印良品イオンモール四條畷