前回の食品担当からのおたよりに引き続きクリスマスにぴったりの手作りキットのご紹介です。
数ある手作りキットの中で今回、実際作ってみたのが”生地からつくるヘクセンハウス”です。
中にはクッキーミックス、アイシング用の粉砂糖、サンタの砂糖菓子、ココアパウダー、抹茶パウダー、クッキー生地の型紙、絞り袋、レシピカードが入っています。
自分で用意するものは、バター、レモン汁、砂糖、卵、牛乳、ほとんど家にあるもので揃います。
(事前に型紙を切っておくとスムーズに進みますよ!)
まずはクッキー生地作りから。
クッキーミックスで作るので、レシピ表を見ながら作れば思っていたよりも簡単に生地を作ることができました!
1/4はココア生地に、50gは抹茶生地にします。
伸ばして後ほどカットしやすいように冷凍庫で冷やした生地を型紙に合わせてナイフでカットします。
卵黄をハケで塗ってオーブンで焼き上げます。
(抹茶生地は卵黄を塗らない方が色がきれいにでます!)
焼きあがったクッキーをアイシングで組み立てていきます。
お気に入りのお菓子や、あまったクッキー生地でパーツを作って飾り付けてみるのもおすすめです。
年に一度のクリスマス、手作りヘクセンハウスで素敵な思い出作りをしませんか?
イオンモール四條畷