【イオンモール四條畷】皆でおいしく食べれる、小麦、卵、乳不使用のお菓子と大豆ミート

こんにちは、イオンモール四條畷です。

今回、新商品として食物アレルギーのある方も、ない方もおいしく食べていただける”小麦、卵、乳不使用のお菓子”と、大豆で作った”大豆ミート”が仲間入りしました！

 

国民の2人に1人がアレルギー疾患を抱える時代。
食物アレルギーを持っている人にとって、食の選択肢が少しでも増えるようにと、食物アレルギー要因の約７割を占める”小麦、卵、乳”を使わずに作ったお菓子です。
小麦、卵、乳を一切持ち込まない専用の工場で製造しており、国産の米粉や米ぬか、菜種油など植物性の原料を使用し、素材の風味を生かしたやさしい味わいのサブレです。


スティックサブレは堅めの食感で、種類は３種類。
にんじん、ほうれん草、プレーンのお味です。

サブレはサクサク、ほろほろとした食感で、こちらも味は３種類。
ココア、ほうじ茶、プレーンのお味です。

 

実際食べてみました。
甘すぎず、軽い食感で甘いのが苦手な方でも食べていただけます。
少し硬めの仕上がりなので、よく噛んで食べることにより素材の味わいをさらに強く感じることができます。
小麦、卵、乳不使用なの？と思うぐらいにおいしかったです。
ジップロック付きで持ち運びにも便利です。


 

大豆は、牛や豚などと比べて生産に使用する水が少なくて済み、CO２が発生しにくく、肉と同等の良質なたんぱく質が摂取できると言われています。

そんな大豆ミートを水戻しや味付け不要で肉の代わりとしてお料理にすぐ使っていただける、保管しやすい常温タイプのものとして作りました。

種類は4種類。
・ハンバーグ
・ミートボール
・ひき肉タイプ
・薄切りタイプ

ハンバーグとミートボールは温めていただくだけで簡単に食べられます。
ひき肉タイプと薄切りタイプはお肉の代用品としてそのままお料理にご使用していただけます。

 

実際見てびっくり！
本物のお肉かと思うぐらいのしっとりさです。

少しお醤油を入れて調味しておりますが、邪魔にならない味付けなので、いろいろなお料理に使えそうです。


みんなで同じものをおいしく食べる。
是非手に取って召し上がってみてください。


イオンモール四條畷