こんにちは
無印良品イオンモール四條畷です。
今回は食品より魚の缶詰シリーズ第二弾
こまいの水煮を使った
簡単アレンジレシピを紹介したいと思います。
題して、、、
『こまいの水煮とエリンギのバター醤油パスタ』
さっそく手順を紹介します。
1.エリンギは食べやすい大きさに切り、こまい缶は缶汁を切る。
2.鍋に湯を沸かし、塩(適量)、スパゲティをいれて表記時間より1分短くゆで、水気を切る。
3.フライパンにオリーブオイル、鷹の爪を入れて熱し、エリンギとこまいを焼き色がつくまで焼く。
4.水分が飛んだらしょうゆとバターを加えてひと混ぜしてスパゲティを加えて、さっと炒め合わせる。
5.器に盛り付け、角切りしたバターをトッピングしたら完成です。
淡白なこまいとエリンギの食感にバター醤油の味が相性ばっちり!
普段はあまり馴染みのない魚ですが、アレンジしながらいつもの食事に取り入れてみてはいかがでしょうか?
みなさまのご来店心よりお待ちいたしております。
無印良品 イオンモール四條畷