こんにちは
無印良品イオンモール四条畷です。
先日、天気予報で秋雨前線とゆう言葉を耳にして
夏の終わりと秋の訪れを感じました。
秋といえば
読書、芸術、食欲、スポーツ・・・
みなさんはどんな秋を思い浮かべますか?
今日は食欲の秋と題して
無印のレトルト食品のおすすめをご紹介しますね。
無印には欧米の郷土料理や家庭料理をお手本にした世界の煮込みシリーズのレトルトを6種類ご用意しています。
1つ目は
欧米の家庭料理「ショットブッラル」 がお手本の
ミートボールのクリーム煮
2つ目は
フランスの煮込み料理「ナヴァラン」がお手本の
仔羊の煮込み
3つ目は
フランスの家庭料理「フリカッセ」 がお手本の
チキンのクリーム煮
4つ目は
ハワイのローカルフードをお手本にした
ロコモコ
5つ目は
イタリアの家庭料理「カチャトーラ」がお手本の
チキンのトマト煮
6つ目は
フランスのブルゴーニュ地方の郷土料理「ブッフブルギニヨン」がお手本の
牛肉の赤ワイン煮
この中から最後にご紹介した牛肉の赤ワイン煮を少し詳しくご紹介
ブルゴーニュといえばチーズやソーセージなどの特産品が数多くありますが、やっぱりワインが有名ですよね。牛肉の赤ワイン煮込みをフランス語で言うと「ブッフ・ブルギニヨン」 ブッフは牛肉、ブルギニヨンはブルゴーニュ風という意味で、地酒の赤ワインで煮込んだお料理になります。
コトコト煮込んでいるので
ゴロッと入っているお肉はホロッととほぐれるやわらかさ
コクはあるけれどクセがなく上品な味わいです。
現地ではマッシュポテトを添えていただいたりするようです。フランスパンやバターライスとの相性も良いかと思います。
無印のレトルトで、欧米の煮込み料理をご家庭で気軽に楽しんでみるのはいかがでしょうか。また、ギフト袋やギフト箱のご用意もございます。ちょっとした贈り物にぜひご利用くださいね。
無印良品イオンモール四条畷