みなさん、こんにちは無印良品静岡パルコです。
今回は手づくり鍋の素を使ったビスク鍋のご紹介です。
用意した材料はこちら
【4人分】クリーミーなフランスの魚介スープをお手本にエビとトマトの旨みを生かして仕上げた
手作り鍋の素ビスク鍋200g(2~3人前)290円×2
手羽元300g
牛乳400ml×2
玉ねぎ小1個
人参1/2本、エビ200g
キャベツ300g、カリフラワー50g、マッシュルーム100g
ブロッコリー50g、蓮根100g
作り方
①材料を食べやすい大きさに切ります
②手羽元、玉ねぎはオーブンで焼いて少し焦げ目をつけます。
③鍋にビスク鍋の素と牛乳を入れて よくかき混ぜ火にかけます。
④手羽元、煮えにくい野菜から順に入れ火が通れば出来上がりです。
いかがですか?とっても簡単で15分~20分もあればできてしまいますよ。
忙しい日等、とても助かります。
トマトの風味と魚介の出汁が効いていて、私はいつもより、野菜が沢山食べれました。
ぜひみなさんも試してみてくださいね。
無印良品静岡パルコ