【近鉄四日市】今日のずっといい言葉｜MUJI BOOKS

無印良品 近鉄四日市店では、食品レジ前のMUJI BOOKSコーナーにて、BOOKS商品の中からお客様に紹介したい”今日のいい言葉”を選んでいます。

「ぬか漬け帖」　有本 葉子

出版社：筑摩書房

価格：1,200円（税抜き）

初めてぬか漬けをこれから始められる方にも、以前よりぬか漬けを作っている方にも、へー、ほーと感じるぬか漬けのつくり方とコツが詳しく書いてあります。

私は最近、またぬか漬けを始めました。前は祖母から受け継いだ陶器のぬか漬け壺で漬けていましたが、若いころ、旅行から帰ってきたらすっぱくなってしまっていて、ぬか漬けを辞めていたのです。

しかしこの本を読んでみて、もう忘れていたコツを思い出したり、知らなかったコツがわかったりして何度も読み返しています。

ＭＵＪＩ　ＢＯＯＫＳ　担当　牟田

「今日のずっといい言葉」は、MUJI BOOKS で販売している書籍から、MUJI BOOKS スタッフがピックアップしています。

ご紹介の書籍は 無印良品近鉄四日市MUJI BOOKS でお取り扱いしています。