今回はCafe&meal MUJIの新しくなりましたデリセットのメニューをご紹介します。
右上から時計回りに、『茄子のたたき』、『黒海苔と釜揚げしらすの白和え』、『カラフルトマトのサラダ』、『茶美豚の和風サラダ』です。
どれもこれからの暑い季節にぴったりなメニューとなっております。
『茄子のたたき』は、高知県四万十の十和おかみさん市で伝授していただいた高知県の郷土料理です。たたきダレをかけた揚げ茄子は絶品です。
『黒海苔と釜揚げしらすの白和え』は、愛知県 鬼崎の漁師さんから教わりました。有機の醤油と無化学調味料のマヨネーズで和えています。
黒海苔の風味とオクラの食感がぴったりで、とてもヘルシーなので女性も嬉しいメニューです。
『カラフルトマトのサラダ」は、カラフルで品種もさまざまなミニトマトを食感や風味など素材を楽しめるサラダとなっています。見た目も鮮やかでキレイですね。
『茶美豚の和風サラダ』は、期間限定のメニューとなっています。旬のリーフと塩漬けにして茹でた豚肉のサラダです。
ゆず風味のドレッシング、やわらかい豚肉、野菜の食感の3つのバランスが良く、相性もばっちりです。
デリ以外でも新しく増えたメニューが多数ございます。ぜひCafe&meal MUJIへお越しください。
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