【近鉄四日市】実は、コオロギなんです。｜スタッフのおすすめ

こんにちは、無印良品近鉄四日市の食品担当です。

最近話題の「昆虫食」。
一度は耳にされたことがあるのではないでしょうか。
無印良品でも昆虫食の先駆けとして、「コオロギせんべい」を販売し、みなさまに大変ご好評をいただいています。
第二弾として、「コオロギチョコ」を販売します。
 
コオロギパウダーが練り込まれた、チョコレートバーです。
１本で、お値段は１９０円。（消費税込み）
カロリーは１８４kcal、たんぱく質はなんと１５.９ｇ。
コオロギパウダーの他、大豆パフ、きなこなど大豆由来のたんぱく質が入っています。
 
大豆パフがたっぷり入っていて、ザクザクとした食感です。
甘さ控えめなミルクチョコに、オレンジ果汁のパウダーが入っており、さわやかな後味。
１本ペロリといただけます。


昆虫は、家畜に比べ、主要な栄養素を多く体内に含むので、栄養素を効率的に摂取できます。
さらには、生育する際の温室効果ガス排出量や、必要な水やエサの量が圧倒的に少なく、環境への負担も少ないのです。
そんな理由から、「昆虫食」が注目されています。
昆虫の中でも、なぜコオロギなのか、そこには大きなポイントが３つあります。

①飼育が容易
必要な水やエサが少ないので、省スペースで飼育できる
②成長が早い
約３５日で成虫になる
③雑食である
雑食なのでエサの選択肢が広い

飼育しやすく、効率的に生産できるコオロギは食用に適しているため、国内外で注目を集めています。
 

ただ、一番気になるのは、”味”ではないでしょうか。
スタッフが実際に食べてみた感想を、紹介します。

コオロギせんべいのような、海老せんべいに似た味わいは無く、大豆パフのうまみと食感、オレンジの香りが強い印象でした。
オレンジの爽やかな風味が、口の中にふわっと広がっておいしい。
チョコレートがあっさりしていて、ココア感強め、甘いものが苦手な人も食べやすそう...など。

恐るおそる試食...という感じでしたが、食べてみると、案外コオロギ感もなく、おいしいと高評価でした。
是非一度、試してみて下さいね。
数に限りがございますので、お早めに。