【近鉄四日市】伊勢志摩のひじき｜スタッフのおすすめ

こんにちは、無印良品近鉄四日市の食品担当です。

よっかいちの良品というタイトルの元、伊勢志摩産の「芽ひじき」と「長ひじき」を販売しています。

よっかいちの良品についてはこちらをご覧下さい。

 

みなさんは日頃、ひじきをどう調理して召し上がっていますか？

実は、ひじきは、サラダに使ってもとってもおいしいんです。
気付かせてくれたのは、Cafe&Meal MUJIで販売しているデリ、「ケールとひじきの和風サラダ」。
ひじきといえば、煮物しか思いつかない私にとっては衝撃でした。

 

水菜や季節の野菜と、にんじんや揚げと一緒に甘辛く味付けしたひじきを、ごまドレッシングを和えたサラダです。
野菜とひじきの歯ごたえの違いが楽しいサラダ。
ひじきと胡麻ドレッシングがとっても良く合い、箸が止まらないおいしさです。

Cafe&Meal MUJIでは、テイクアウトも実施しています。是非、こちらもあわせて試してみてくださいね。