【近鉄四日市】大豆ミートシリーズ｜スタッフのおすすめ

こんにちは、無印良品近鉄四日市　食品担当です。
本日は、「大豆ミートシリーズ」を紹介します。　

 

大豆ミートシリーズはその名の通り、大豆たんぱくを使い、肉のような食感と味に仕上げた商品です。
「将来的な人口増加に伴い、食肉需要が高まることでたんぱく質の確保が難しくなる」という課題に取り組むため、開発されました。
大豆は、食肉用の家畜を育てるよりも、生産時に使用する水が少なく済みます。また、二酸化炭素が発生しにくいため、環境問題に配慮しながら、食肉と同等の良質なたんぱく質を摂取できると言われています。

 

今回は”ハンバーグ”と”ミートボール”をスタッフで試食してみました。
スタッフの感想をいくつかご紹介致します。

〇ハンバーグ
　・ヘルシーな味。
　・しっかりと食べ応えがある。　分厚いので１個でおなかいっぱいになりそう。
　・プレーンな味なので、味付けのアレンジがしやすそう。
　
〇ミートボール
　・やわらかいので、お子様も食べやすそう。
　・とろみのあるソースを絡めると合うかも。
　・トマトと煮込むと味がしみ込んで美味しそう。
　・お弁当にサッと入れられそう。

、、、などなど、アレンジしたらもっと楽しめそうという声も。
温めてそのまま食べても良し、デミグラスソースやトマトソースなどお好みのソースに合わせても良し。
いろんなアレンジがお楽しみいただけます。

種類は、
大豆ミート　ハンバーグ（１個）
大豆ミート　ミートボール（１人前８０ｇ）
大豆ミート　ひき肉タイプ（２～３人前８０ｇ）
大豆ミート　薄切りタイプ（２～３人前８０ｇ）
以上4種類です。ひき肉、薄切りタイプは炒め物ぴったり。

常温保存可能・水戻し不要なので、毎日の食事に手軽に取り入れて頂けます。
ぜひお試しくださいませ。