【近鉄四日市】待望の「小麦・卵・乳不使用のお菓子」の発売です｜スタッフのおすすめ

こんにちは、無印良品近鉄四日市の食品担当です。
本日はお菓子の新商品のご紹介をしたいと思います。
その名も　「小麦・卵・乳不使用のお菓子」です。

 

商品名にもある通り、小麦、卵、乳を使用しておりません。
原料の粉には、国産の米粉や米ぬかを、油脂は菜種油を使用しています。

工場では、コンタミネーションを防ぐために小麦・卵・乳を一切持ち込まない、専用工場で製造しています。また、製造や原材料にも細心の注意を払っています。
（コンタミネーションとは、食品を製造する際に、原材料として使用していないにも関わらず、特定原材料等が、意図せずして混入してしまう場合があることを指します。）


現在、国民の2人に1人がアレルギー疾患をかかえていると言われています。
その中でも食物アレルギーは、乳児期から発生することも多く、そうなると毎日の食生活に大きな影響を与えることになります。
無印良品では、食物アレルギーをお持ちの方に、少しでも食の選択肢を増やして頂きたく、食物アレルギーの要因の約7割を占める「小麦・卵・乳」を使わないお菓子を開発しました。

 

細長い形で、ザクザク食感の　「スティックサブレ」です。
米粉の割合が多いため、しっかりと固めの食感で、食べ応えがあります。
味は、プレーン・にんじん・ほうれん草の3種類。

噛むたびに優しい甘さがじんわり広がります。
にんじん、ほうれん草の香りもしっかり感じられ、優しい甘みと良く合います。

 

四角い形で、サクサク食感の　「サブレ」です。
アーモンドパウダーを加えているため、スティックサブレよりもさくさく、ほろほろとした食感が楽しめます。
味は、プレーン・ほうじ茶・ココアの3種類です。

サブレの方は、ほろほろと溶けていくような食感で、何だかほっこり。
私は、サブレのさくっとした食感が、お気に入りです。
食べた瞬間、ほうじ茶、ココアの香りがしっかりと感じられます。

 

おすすめしたいポイントがもう一点。
商品の裏面に開口があり、そこにジッパーが付いています。
一度に食べきらなくても良い安心感。そして、保存や持ち運びにも便利です。


サブレもスティックサブレも、素朴でやさしい味わいながら、香りがとっても良いので、満足感もばっちり。
お子様にも、安心して召し上がっていただけるおいしさだなと感じました。
小麦・卵・乳アレルギーのある方もない方も、お楽しみいただけるお菓子です。
お菓子を選ぶ楽しみが、少しでも増えますように。
是非、温かい飲み物と一緒に、お試しくださいませ。