【近鉄四日市】今週のおいしいおすすめ

日差しも気温もあたたかくなり、桜も咲いて、春を感じられることも増えてきましたね。
この４月から新生活が始まっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

さて、今回ご紹介するのは、何かと慌ただしい新生活にもぴったりな　「魚の水煮缶」です。
種類は６種類。

・こまい水煮
・にしん水煮
・秋鮭の中骨水煮
・さばの尾肉水煮
・ぶりの腹肉水煮
・まぐろの腹肉水煮

普段なかなか食べる機会が無い魚や、食べづらいからと敬遠されやすい魚、
加工の工程で使いきれない部位などを使用しています。
肉の部分はもちろんのこと、骨も、骨からうまみがでる汁も、魚のおいしさをまるごと味わって頂けます。
そのままでもおいしいですが、下処理をしなくてもいいので、簡単に料理にも使って頂けます。

 

今回はまぐろの腹肉水煮をスタッフで試食してみました。

「塩気があっておいしい、ツナ缶みたい」　「食べやすい」　などの声が。
また、「春の野菜とペペロンチーノにしたい！」　「大根と煮込んでもおいしそう」
「ブロッコリーとマヨネーズで和え物も出来そう」　など、水煮缶ならではの調理のアイデアもどんどん出てきました。

魚好きのスタッフは、お水に缶詰（汁ごと）、具材、味噌を加えてお味噌汁にして食べているそう。
汁ごと使うことで、出汁の代わりになるので、忙しい朝にぴったりですね。

 

常温で日持ちするので、ちょっとした贈り物にもおすすめです。
ちょっぴり気が早いですが、調味料とあわせて母の日のプレゼントにも。
選ぶのが楽しくなる魚のパッケージが目印です。
是非お試し下さいませ。