こんにちは。無印良品 アル・プラザ草津です。
大人から子供まで、人気の無印良品の不揃いバウム。
今回は、本格的な抹茶の風味がおいしい宇治抹茶バウムをアレンジした、
夏におすすめの、おうちで簡単に作れるひんやりバウムサンドを紹介します。
■材料
・不揃い宇治抹茶バウム 2本
・ホワイトチョコレート 1枚
①ホワイトチョコレートをできるだけ細かく刻みます。
②不揃い宇治抹茶バウム2本をそれぞれ6等分にカットします。
③ホワイトチョコレートを50℃ほどのお湯で湯せんして溶かします。
※ホワイトチョコレートはお湯の温度が高すぎると分離してしまうので、
低めのお湯でゆっくりと溶かすのがポイント。
④カットしたバウムの半分に溶かしたホワイトチョコレートを付けて、
もう一つのバウムでサンドします。
⑤お皿に並べて、しばらく冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
宇治抹茶バウムは甘さ控えめなので、ホワイトチョコレートとの相性抜群。
さらに夏は冷やし固めることで、チョコレートのぱりっとした食感も味わえます。
ひと手間で、おうちでひんやりスイーツが楽しめます。
ぜひお試しくださいませ。
無印良品 アル・プラザ草津