【アル・プラザ草津】今日のごはん　『ごはんにかける胡麻味噌坦々スープ』をアレンジしてみました。

こんにちは。無印良品アル・プラザ草津です。

今日は何食べようかな？何をつくろうかな？毎日の献立って考えるのが大変ですよね。

「今日のごはん」では、アル・プラザ草津のスタッフが無印良品のレトルトや手作りキットで作ったごはんを紹介していきます。

毎日の献立のお役に立てれば、嬉しいです。

今回ご紹介するのは、『ごはんにかける胡麻味噌坦々スープ』をアレンジしてみました。

消費税込290円
 

豚ひき肉を白胡麻のコクと豆板醤の辛みを生かしたスープで煮込み、

花椒（ホワジャオ）油の香りが特徴の中国の郷土料理をお手本にしてつくられています。

ごはんにかけるシリーズはごはんだけでなく、麺類にかけていただくのもおすすめですよ。

材料は、
うどん、豆乳、青梗菜、辣油（お好みで）

作り方はとても簡単。

豆乳とごはんにかける胡麻味噌坦々スープをお鍋に入れ、温まってきたらうどん投入します。

うどん同士がくっつかないように、菜箸で軽くほぐしながらお好みの時間ゆで、器にうつします。

青梗菜を盛り付け、お好みで辣油を垂らしたら完成。
　


たけのこのシャキシャキした食感がアクセントになり、豆乳をいれることでまろやかな味に仕上がります。

ごはんにかけるシリーズは、他にも神戸の郷土料理をお手本とした「ごはんにかける　牛すじとこんにゃくのぼっかけ 」や

台湾料理をお手本にした「ごはんにかける　ルーロー飯 」などたくさん種類があります。

継続して人気のアイテムですので、ご好評の商品は在庫がなくなることも…。
 

お家で世界の郷土料理がいただけるのは嬉しいですよね。

レトルトですのでローリングストックや、忙しい日のごはんの一品としてもおすすめの一品です。

ぜひ、ご賞味ください。


無印良品 アル・プラザ草津