【アル・プラザ草津】 キムチ鍋の素でつくるアレンジレシピ「ロゼクリームパスタ」

【アル・プラザ草津】キムチ鍋の素でアレンジ

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2022/10/21

こんにちは、無印良品 アル・プラザ草津です。

日に日に肌寒い日が多くなり、そろそろ冬の訪れを感じますね。

無印良品には早くも鍋の素が勢ぞろい。
 
【アル・プラザ草津】キムチ鍋の素でアレンジ

野菜やお肉、魚をたっぷり食べられる鍋は、冬の家庭の定番料理ですね。
出汁にこだわり作った新しい味から、定番のビスク鍋やバターチキンカレー鍋風まで、全部で11種類をご用意しております。
ひとり分でも作りやすいよう、小分けのパウチに入っているので、鍋料理だけでなく様々なレシピにも活用できる点がポイント。

今回は、鍋の素アレンジレシピ 『ロゼクリームパスタ』 をご紹介します。

韓国生まれの「ロゼソース」は日本でも今じわじわとブームになっています。
トマトソースと生クリームをベースにコチュジャンなどの香辛料を加えたピンク色のロゼパスタは、韓国のレストランではもはや定番メニューだとか。キムチを入れたものもおすすめです。

そこで、今回はキムチ鍋の素を使用して試してみることにしました。
 
【アル・プラザ草津】キムチ鍋の素でアレンジ
『ひとり分からつくれる鍋の素 キムチ鍋 1人前×4袋』 消費税込350円

必要な材料はこちら。
 
【アル・プラザ草津】キムチ鍋の素でアレンジ
(2人前)
パスタ 200g
キムチ鍋の素 1袋
牛乳 200g
ベーコン 40g
玉ねぎ 1/2個
キムチ  お好きな量
油 大さじ2

▪️作り方
① ベーコンを短冊切り、玉ねぎをくし切りにしておく。
② パスタを時間通りに茹でる。茹で上がったらザルにあげておく。
③ フライパンに油をひき①の材料を炒める。
 
【アル・プラザ草津】キムチ鍋の素でアレンジ

火が通ったら牛乳、キムチの素、キムチを入れて中火でふつふつしてくるまで焦げないよう混ぜながら待つ。
 
【アル・プラザ草津】キムチ鍋の素でアレンジ

④ふつふつしたら弱火にしてパスタを加えて和える。全体によく絡めたら完成。
 
【アル・プラザ草津】キムチ鍋の素でアレンジ

マイルドなピリ辛味でとってもおいしくできました。
キムチと牛乳という意外に思われる組み合わせがクセになります。
パスタをトッポギに変えて、より韓国気分を味わうのもいいですね。

ぜひ、皆さんもお好きな鍋の素使ってアレンジを楽しんでみてください。

無印良品 アル・プラザ草津
 

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