【アル・プラザ草津】　おうちで楽しむアジアン料理

       
こんにちは。無印良品 アル・プラザ草津です。

    
梅雨明けしましたが、ジメジメした天気が続きますね。

夏が待ち遠しいものです。

回は高温多湿の国「タイ」の料理

『パッキーマオ（タイの辛口バジル炒め麺）』をご紹介します。
    
『　手づくりキット　パッキーマオ（タイの辛口バジル炒め麺）１９０g　』　消費税込３９０円

必要な材料はこちら。
 
豚肉１２０g、小松菜２株、しめじ１／２株、油 大さじ２

上記以外はセットとして入っています。

      
▪️作り方

①　 豚肉を一口大、小松菜を５cm幅、しめじを小房に分けておきます。

② 　ビーフンを沸騰したお湯に入れて５分茹でます。茹で上がったらザルにあげておきます。

③　 熱したフライパンに油を入れ、豚肉に火が通るまで炒めます。
 

④　 ②のビーフン、小松菜、しめじ、パッキーマオソースを加えて野菜がしんなりするまで炒めます。
 
⑤ 仕上げにフィッシュソースをかけて完成です。
 

エスニック料理をあまり食べたことがない人でも、このキットを使えば簡単に本場の味を楽しめます。

ホーリーバジルの香りと唐辛子の辛さが感じられ夏にピッタリの焼きそばです。

ぜひ、ご賞味ください。
      


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