こんにちは。無印良品 アル・プラザ草津です。
本日は『不揃い焼きいも』の紹介です。
先日、おたよりで配信した滋賀県信楽町のマックスファームさんのシルクスイートを使用した『不揃い焼いも』を5月7日(土)よりルビットパーク南草津とアルプラザ草津の2店舗で数量限定販売致します。
生産者の不破さんの農作物作りへの一番の想いは、皆さまの食卓に安心安全でおいしい作物を届けたいということです。
労力を惜しまず手間ひまかけて、微生物の力を借りた土地作りや、できるだけ自然に近い状態での栽培に取り組んでおられます。
このような環境で育ったシルクスイートは、温度管理された倉庫で寝かせることで、
糖度が上がり、やさしい自然な甘さに。
このように手間ひまかけて大切に育てられたシルクスイートで味はいいのにかたちが不揃いで出荷されないままだったものを使用した商品が『不揃い焼きいも』になります。
作り方は、電子レンジで耐熱性の器に乗せ、ラップをせずに1分から3分ほど温めるだけ。
焼きいものサイズや電子レンジの種類などによって解凍時間が異なりますので、お好みのやわらかさまで温めて下さい。
熱々の焼きいもはさつまいも本来の蜜が溢れでており、口に入れるとねっとりとした食感と共に口いっぱいに甘味が広がり、さつまいも本来の甘味を存分に楽しめます。
また、お好みでバニラアイスを乗せて食べるとさつまいもの温かさとアイスの冷たさのコントラストでまた違った美味しさが味わえます。
こちらの『不揃い焼きいも』ですが、店内の冷凍食品売場で販売しますので、是非一度お試し下さいませ。
無印良品 アル・プラザ草津