今年も青果スタッフいちおし。
展伸園のブラックビートが入荷しました。
信州の澄んだ空気とおいしい水の力。
除草剤を一切使用せず、「安心安全なぶどう」を
栽培されている展伸園は長野県須坂市にあります。
昼夜の寒暖差が大きく、日照量が多いため、美味しい果実を育てるのに適した土地です。
展伸園の丸山さんは新しい品種にも積極的に挑戦され、珍しい「ブラックビート」の栽培をされています。
(鳥よけの虎も、ぶどうを食べたそうにしています。)
ブラックビートは、藤稔とピオーネの交配でうまれた、新しい品種です。
黒く大粒で、今にも弾けそうなインパクトのあるぶどうです。
甘味と酸味のバランスがよく、果汁たっぷり。
ぶどうが苦手だった青果担当スタッフは、試食したブラックビートのおいしさに驚き、今ではこの季節が待ち遠しいほどです。
外食が難しいこの時期に、おうち贅沢を楽しみませんか。
大切な人への贈り物にもおすすめです。
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