みなさん、こんにちは。
3日間、無印良品銀座の食品売場からバレンタインの手づくりキットを使ったアレンジレシピを『初級編』『中級編』『上級編』と題して、おたよりでご紹介しています。
今日は中級編です。
さっそくつくり方を見ていきましょう。
『つくるを楽しむバレンタイン中級編 コーヒーバウムチョコサンド』
【材料 バウム2本分】
自分でつくる トリュフ 1箱
生クリーム 大さじ3
不揃い コーヒーバウム 2本
【作り方】
1.自分でつくる トリュフをパッケージ裏面の手順に従って2番までつくる。
(マヨネーズくらいの固さで冷水から外すとサンドしやすい。)
2.不揃い コーヒーバウムを食べやすい大きさにカットし、さらに半分にカットする。
3.1のチョコをバウムにのせ、平らにならしてサンドする。
4.お皿やバットに付属のホワイトクランチとフリーズドライいちごを出して、チョコの部分に付ける。
5.冷蔵庫で冷やして、チョコが固まったらできあがり。
トリュフのチョコにお好みでラム酒やブランデーを加えれば、ちょっと大人な味のチョコサンドになります。
もちろん、洋酒が無くてもおいしいです。
ぜひお試しください。
明日はいよいよ上級編です。
どうぞお楽しみに。
無印良品 銀座
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