【銀座】<諸国祭企画>ディナーメニューの紹介_1月26日(日)までの期間限定|B1F MUJI Diner 銀座

【銀座】Dinerメニュー

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2020/01/19

こんにちは。

無印良品 銀座 地下1階のMUJI Dinerでは、諸国祭北陸編にて、福井県の食材を使用し、北陸のご紹介をしています。


今回は、「若狭牛」と寒ブリ「ひるが響」の紹介です。

「若狭牛」
この諸国祭の期間限定で、明治時代から食用として伝統のある福井県の肉牛 若狭牛をご用意しています。
風味が良く、4等級以上の高品質な肉質を、この機会にお試し頂けます。
「若狭牛もものグリル」 4,000円(税込) ※1枚目画像


「寒ブリ・ひるが響」   
冬の季節に日本海で採れる寒ブリのなかでも、福井県の美浜町で水揚げされ、活け越し、血抜き、神経抜きの処理をした寒ブリを「ひるが響」という名前で販売しています。

今回、この貴重なブリを、MUJI Dinerでは、「カルパッチョ」「本日の煮つけ」にて、ご利用いただけます。

「寒ブリ・ひるが響のカルパッチョ」 1200円(税込)
【銀座】Dinerメニュー1

「寒ブリ・ひるが響の煮つけ」   1400円(税込)
【銀座】Dinerメニュー

ぜひ、この機会にご賞味頂き、素材の良さお確かめ下さい。

※同一の厨房内で調理しているため、卵や乳成分などアレルギー物質が混入する可能性があります。


無印良品 銀座


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