【銀座】＜諸国祭企画＞ディナーメニューの紹介_1月26日（日）までの期間限定｜B1F MUJI Diner 銀座

こんにちは。

無印良品 銀座 地下1階のMUJI Dinerでは、諸国祭北陸編にて、福井県の食材を使用し、北陸のご紹介をしています。


今回は、「若狭牛」と寒ブリ「ひるが響」の紹介です。

「若狭牛」
この諸国祭の期間限定で、明治時代から食用として伝統のある福井県の肉牛 若狭牛をご用意しています。
風味が良く、4等級以上の高品質な肉質を、この機会にお試し頂けます。
「若狭牛もものグリル」　4,000円（税込）　※1枚目画像


「寒ブリ・ひるが響」　　　
冬の季節に日本海で採れる寒ブリのなかでも、福井県の美浜町で水揚げされ、活け越し、血抜き、神経抜きの処理をした寒ブリを「ひるが響」という名前で販売しています。

今回、この貴重なブリを、MUJI Dinerでは、「カルパッチョ」「本日の煮つけ」にて、ご利用いただけます。

「寒ブリ・ひるが響のカルパッチョ」　1200円（税込）
「寒ブリ・ひるが響の煮つけ」 　　1400円（税込）
ぜひ、この機会にご賞味頂き、素材の良さお確かめ下さい。

※同一の厨房内で調理しているため、卵や乳成分などアレルギー物質が混入する可能性があります。


無印良品 銀座


この機会に、MUJI passportアプリ内で銀座をフォローいただき、from MUJIで配信される情報をお楽しみください。
店舗フォローは店舗検索の画面、または、この記事の上のフォローを押して、エンジ色になるとフォローができたことになります。
店舗詳細のページの場合、フォローの字がエンジの色に変わります。