【銀座】ジェノベーゼのパスタソースを先行発売します。｜1F 食品 　

みなさん、こんにちは。
パスタの本場イタリアで現地の食べ方を学び出会った「ジェノベーゼ」と現地に伝わるもうひとつの「茶色いジェノベーゼ」。
現地に赴くことで体感した味。新しい発見の味をパスタソースにしました。（詳しくはこちらから。）

銀座では一足先にジェノベーゼのパスタソースを先行発売をしています。

 
■素材の旨みひきたつパスタソース　ジェノベーゼ
 
 税込￥350
ポイントは、1枚ずつ手摘みしたバジル。葉の部分だけを使うので、色合いが良く、えぐみが少ないのが特長です。
じゃがいもやいんげん、松の実を加えて、チーズのうまみをきかせました。
 

■素材の旨みひきたつパスタソース　ナポリ風ジェノベーゼ(炒め玉ねぎと牛肉のソース)
 
税込￥350
色が茶色になるまで煮込んだ玉ねぎの甘みとうまみがポイントです。
粗挽きに挽いた牛肉、にんじん・セロリなどの香味野菜を合わせて煮こみ、コクのある味に仕上げました。
 
また、無印良品  銀座で働く ソムリエの田丸がそれぞれの組み合わせに合うワインも選びました。

美味しいイタリアの魅力をぜひ、味わってお楽しみください。
 
皆さまのご来店をお待ちしております。


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