みなさん、こんにちは。
12月に入り、いよいよ冬本番ですね。
今回は、甘くなるまで じっくりと待って収穫した、愛媛県 八幡浜市産の温州みかんを販売します。
愛媛県の最西端にある八幡浜市は、120年以上前からみかんを栽培している歴史ある産地です。
先人たちにより作られた、驚くほど急斜面の段々畑のおかげで、
水はけがよく、太陽の陽がしっかりとあたるので、味の濃い、おいしいみかんを育てることができます。
同じみかんの木でも、木の外側になる実と内側になる実では、食べごろに熟すまでに2週間くらいの差があります。
「おいしいみかんを食べてほしい」 というその想いをこめて
木に成らす時間をかけ、ひとつずつ熟したみかんから収穫しました。
温州みかんのおいしさの決め手は「熟度」なので、味に関係のないキズは無選別にしました。
一つひとつの実の熟度をしっかり見極め、
まさに「今、食べてほしい」という味になるまで待って収穫されたみかん。
家族団らんのお供や、ちょっとしたお手土産にも。ぜひ、お試しください。
1F 野菜売場で、お待ちしております。
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