【銀座】［食　あじわう］ムシモアゼルギリコさんに聞く、昆虫食のあるくらし＜オンライン開催＞

「感じ良いくらし」を提案する良品計画の旗艦店・無印良品 銀座と、本と本屋の新しい扉を開くSHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS（SPBS）が出会い、本とくらしを考える「人生を豊かにする10のこと」連続イベントをオンラインで開催します。

全イベントのスケジュールについては、こちらをご確認ください。

【10のテーマ】
食 あじわう　読 めくる　育 まなぶ　衣 よそおう　行 めぐる
 知 きづく　結 つながる　感 ひらく　住 たたずむ　楽 ときめく

第1回のテーマは［食　あじわう］。「食」という漢字に「あじわう」という読みを合わせ、今回は「昆虫食」を通して、これからの「くらし」を考えてみます。

食　あじわう

食べるということは、ほかの命をいただくということ。
地球のいまを知ることで見えてくる限られた貴重な資源のこと。
だからこそ、「いただきます」の感謝とともに味わうよろこびを感じていきたいのです。

私たちの「くらし」に欠かせない食事。
そして、その選択肢の一つとして提案される「昆虫食」。

また良品計画が開発し、今年5月から販売している「コオロギせんべい」も話題です。折に触れて耳にする「昆虫食」とは一体どのようなものなのでしょうか。

“虫食いライター”として活躍する、ムシモアゼルギリコさんをお迎えして、昆虫食を始めたきっかけや取り入れてからの「くらし」のこと、昆虫食を始めてみたい人におすすめの昆虫や食べ方・調理法など、昆虫食のさまざまな知識や魅力についてお話いただきます。

いま、このひとときだけでなく、数十年後も「感じ良いくらし」があるために、より豊かさを感じとれる知性と感性を磨くために、一緒に思いをめぐらせてみませんか。

こんな方におすすめ
・昆虫食に興味や関心、これから取り入れたいと考えている人
・昆虫食についての知識や情報を知りたい人
・「食」に関心をもっている人
・将来の「くらし」について昆虫食を通して、思いをめぐらせてみたい人

ゲスト
ムシモアゼルギリコさん

 
フリーライター歴20年（※虫関連の記事以外、基本は別名義）。2008年頃から昆虫料理研究会（内山昭一主催）に参加し、“虫食いライター”としての活動を始める。TV、ラジオ、雑誌、トークライブ等で昆虫食の魅力を広めているほか、映画やバラエティ番組などに登場する“虫食いシーン”の調理サポート等も行う。昆虫食ポータルサイト「むしくい」管理人。2013年11月『むしくいノート』（カンゼン）を上梓。1974年生まれ、東京都港区出身。
https://mushikui.net

・ファシリテーター：無印良品 銀座 スタッフ


今回のテーマを考えるための本

 
『むしくいノート びっくり!たのしい!おいしい!昆虫食のせかい』 ムシモアゼルギリコ （2013年、カンゼン）

無印良品とSPBSがお届けする、「感じるくらし」〜人生を豊かにする10のこと〜＜オンライン開催＞
［食　あじわう］ムシモアゼルギリコさんに聞く、昆虫食のあるくらし

■日時：2020年8月2日（日）11:00〜12:30

■会場：オンライン（Zoom）

■参加費：1,500円

■お申し込み：こちらのリンクからWEBチケットをご購入いただけます（イベント管理サービス・Peatixのページに移動します）。

■参加方法：お申し込み後、Peatixページの「視聴」ボタン内に掲載されるURLよりご覧ください。
※イベント当日9:00までに、お申し込みの方々には、Peatixメッセージよりご案内をお送りいたします。

■注意事項：
・お客様都合によるお申し込み後の返金はお受けしておりません。あらかじめご了承ください。
・イベントに関するご質問はPeatixイベントページのメッセージより承っております。


全イベントのスケジュールについては、下記をご確認ください。
【銀座】無印良品とSPBSがお届けする、「感じるくらし」


■お問い合わせ先
SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS（SPBS）

無印良品 銀座


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