【銀座】イベントレポート｜6月1日

6月1日（土）株式会社坂ノ途中のスタッフ原田さんによるワークショップ旬を楽しむvol.1「実山椒でつくる保存食」を開催しました。

6月が旬の実山椒は、佃煮やちりめん山椒などご飯のお供によく使われます。
今回は、冷奴やお料理の下味にも使える「実山椒の醤油漬け」をつくりました。

枝から実を取る作業では、会場中に実山椒の良い香りが漂っていました。
実山椒のさまざまな使い方や、原田さんによるちりめん山椒作りの実演では、みなさんメモや写真を撮りながら楽しんでいました。

今後も、ワークショップやセミナー、トークイベントを予定しています。
また、定員を設けるイベントもありますが、開催時間内に来店していただき、ご自由に参加できるワークショップも企画しています。
※状況によりお待ちいただく場合もあります。

イベントへの参加については、from MUJIでのお知らせになります。
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無印良品 銀座

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