【銀座】生ハムとサラミの原木切り売り｜１F エントランス

生ハムの「原木（げんぼく）」とは、スライスされる前の骨付きまたは肉の塊の状態のものを指します。その見た目が「樹木」に似ていることから原木と呼ばれるようなりました。

日本では、レストランやバルなどでしか、あまり見る機会のない生ハムの原木ですが、ヨーロッパの市場やスーパーマーケットでは、原木の状態の生ハムがたくさん吊るされています。

当日入荷状況により、コンディションの良い3種類の原木の生ハム、サラミをその場で切り出して提供いたします。

※フランス、スペイン、アメリカ産の生ハム、サラミの提出を予定

開催日：4/3（水）10（水）

時間：12：00～20：00

※当日は十分な提供数をご用意しておりますが、在庫が無くなり次第終了させていただく可能もございます

東京都中央区築地駅・新富町駅から徒歩1分、ご注文を受けてから切り出すサルーミ専門店。切りたての “生ハム盛り合わせ” & 生ハムサラミでつくる“パニーノ” をテイクアウト。

ぜひこの機会にお立ち寄りください。

 

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