【銀座】お菓子ができるまで|6F ATELIER MUJI GINZA

せんべい焼く

イベント・地域情報/イベント

2023/03/23

こんにちは。
いつもFrom MUJIのおたよりをご覧いただきありがとうございます。

6F ATELIER MUJI GINZA・Gallery2では、『愛すべき日本のお菓子』展を引き続き開催中です。
 
映像

Salonのカウンター向かい側にあるLibrary壁面では、映像を展示しています。
飴・あんこ・お煎餅、3つのお菓子ができるまでの様子をご覧いただけます。

 
飴つくり
 
『飴ができるまで』
榮太樓飴 梅ぼ志飴/榮太樓總本鋪

 
餡子の作り

『あんこができるまで』
どら焼き/木挽町よしや

 
せんべい

『お煎餅ができるまで』
炭火焼草加せんべい/田倉屋


普段何気なく食べているお菓子だからこそ、その製造過程にあるつくり手のこだわり、丁寧な仕事に触れることで、より一つひとつじっくりと味わいたくなります。

ふだん目にすることのないお菓子ができるまでの様子を、ぜひご覧ください。

 
メイン

【基本情報】
『愛すべき日本のお菓子』展
会期|2023 年 2 月3 日(金) ― 4 月 23 日(日)
時間|11:00-21:00
*休館は、店舗に準じます。
*会期や時間などの予定変更が発生する場合がございます。
会場|無印良品 銀座 6F ATELIER MUJI GINZA Gallery2 入場無料
主催|株式会社良品計画
協力|長尾智子
グラフィックデザイン|東川裕子
展示品協力|紀文堂総本店、大手饅頭伊部屋、九重本舗玉澤、合資会社松華堂菓子舗、菓子処 大口屋、柏屋、髙林堂、平戸蔦屋、木挽町よしや、わかさいも本舗、有限会社かぶら煎餅本舗、すずめや、菓匠 菊家、亀屋良永、塩五、株式会社船橋屋、総本家 河道屋、鈴懸、有限会社エビス堂製菓、明石屋、(有)大阪屋、纏せんべい、水田玉雲堂、大黒屋鎌餅本舗、西川屋老舗、言問団子、玉英堂、うさぎや、株式会社総本家田中屋、越後鶴屋 おもちや、みすゞ飴本舗 株式会社飯島商店、丸芳露本舗 北島、とちの実煎餅 千寿堂、田中屋せんべい総本家、南部せんべい乃 巖手屋、甘味おかめ、有限会社 風月堂、御堀堂、亀澤堂、ちもと、あみだ池大黒、ゆしま花月、郡山銘菓庵 大黒屋、聖護院八ッ橋総本店、羽二重団子、有限会社菊見せんべい総本店、有限会社今昔庵、有限会社小池菓子舗、浅草 亀十、合名会社奈良屋本店、千秋庵、美濃忠、MATSUZAKI SHOTEN、御菓子司 中里、備前屋、小男鹿本舗 冨士屋、日光人形焼みしまや、彩雲堂、たいやきわかば、久つ和堂総本店、おきな堂、えがわ、最上屋、榮太樓總本鋪、亀屋陸奥、長命寺桜もち 山本や、志”満ん草餅、炭火焼草加せんべい田倉屋、大黒屋民芸店、なが餅笹井屋、(株)萬々堂通則、萬年堂、宝来屋本店、日本橋 長門、梅園 菓子処、小島屋泰芳、名物人形焼本舗板倉屋、小ざさ(順不同)
 

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