無印良品 銀座では、10月18日(金)~27日(日)までの10日間、印度祭を開催しています。
お店の売場での企画もたくさんありますが、こちらの店舗ブログでは、銀座のお店の近くにあるインド料理店を10日間で毎日1店舗ずつ紹介しています。
8日目は「タマリンド」を紹介します。
こちらは南北インドの様々な料理を取り揃えていて、スパイスをたっぷりと使用しながらも、日本ならではのメニューも楽しめるお店です。
GINZA SIXの6階にあり、お買い物途中の女性やカップル、海外の方も多くみられます。
店内はモダンでお洒落な雰囲気で、オープンキッチンでは調理やナンを焼く姿も見ることができます。
カニのバターマサラ ¥1,600+税
お店の一番人気メニューです。
スパイスの効いたカレーに大きなカニの爪4本が入っていて、目で見ても楽しい一品です。
基本はマイルドなカレーですが、お好みによって辛さを変えることができます。
ミールス ¥2,200+税
南インドの定食、ミールスも人気メニューのひとつです。
タマリンド・ミールス(お肉が入っている)とベジタリアンの2つのメニューがあり、5種類のカレーの味が楽しめます。
バスマティライスの上に、パパド(インド風のせんべい)をちぎって乗せます。
その上からサラッとしたサンバルやラッサムをかけて食べるのですが、パリパリのパパドの食感が日本のお茶漬けのようです。
他にもプーリー(揚げパン)やイドゥリ(米粉の団子)、ワダ(豆の粉の団子)はお好みのカレーに付けて食べます。
いろいろな味が楽しめる、楽しい定食です。
「メニューにない料理のリクエストも、食材があればつくりますよ。」と、お店の方がおしゃってくれました。
自分好みのカレーを見つけてみませんか。
■基本情報
タマリンド
住所:東京都中央区銀座6-10-1 Ginza Six 6F
電話番号:050-5594-9745
営業時間:【月~金】ランチ 11:00~15:30(L.O.15:30)
ディナー 15:30~23:00(L.O.22:00)
【土・日・祝】ランチ 11:00~17:00(L.O.16:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:年始、不定休(Ginza Sixに準ずる)
HP:https://westindia-group.com/tamarind/
印度祭サイト:https://www.muji.com/jp/events/19505/
無印良品 銀座
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