【銀座】魚のおすすめ：小田原の季節の鮮魚　｜B1F MUJI Diner 銀座

B1FにあるMUJI Diner 銀座では、1階からエスカレーターで降りると、魚が並んでいるのが見えます。
今日は、そのなかでも今が旬の魚の戻りガツオをご紹介します。

9月中旬から10月下旬にかけ、三陸沖から房総半島に南下してくる戻りガツオは、春にいわしを追って北上し、いわしを追って、丸々太って秋に南下をして来ます。
春はさっぱりとし、秋は油がのった味わいです。

その時の漁獲状況などにより、仕入れがない時ありますが、MUJI Dinerでは、この季節、17時からのディナーメニューの「りゅうきゅう丼」でお召し上がりいただけます。

りゅうきゅう丼の紹介ブログはこちらのリンクから→ りゅうきゅう丼

ぜひ、旬の戻りガツオを味わってみてください。

※同一の厨房内で調理しているため、卵や乳成分などアレルギー物質が混入する可能性があります。

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無印良品 銀座

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