【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』春モードになってきたやわらか「キャベツ」

【みんなみの里】朝採れ

食のお便り/入荷情報

2022/01/17

 

 本日入荷している農産物の状況をお知らせします。


 ・令和3年度産  ミルキープリンセス。ミルキーサマー、ミルキークイーン
         コシヒカリ、ふさおとめ、粒すけ
         ツキミモチ、ふさのもち
 ・令和3年度産 米粉
 ・令和3年度産 古代米


 ・ブロッコリー
 ・キャベツ
 ・かぶ
 ・レタス
 ・ネギ
 ・大根
 ・白菜
 ・菜花
 ・ほうれん草
 ・小松菜
 ・水菜
 ・スナップエンドウ
 ・トマト
 ・パプリカ
 ・ラディッシュ
 ・原木栽培シイタケ
 ・人参
 ・レンコン
 ・ごぼう
 ・サツマイモ
 ・里芋
 ・菊芋
 ・梅干
 ・ゆかり
 ・剥き落花生
 ・銀杏
 ・小豆
 ・大豆
 ・黒大豆
 ・干しシイタケ
 ・切干大根
      ほか


 ・いちご
 ・津の輝
 ・せとか
 ・杉山
 ・香輝
 ・夢みかん
 ・橙
 ・金柑
 ・文旦
 ・八朔
 ・紅八朔
 ・伊予柑
 ・ポンカン
 ・チャンドラポメロ
 ・ネーブルオレンジ
 ・レモン
 ・シークワーサー
      ほか

 なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。


 

【みんなみの里】朝採れ


 

【みんなみの里】朝採れ


 

〈ひとこと〉

 まだまだ寒い日々か続いていますが、農産物は少しずつ春らしくなってきています。
 たとえは「キャベツ」。
 冬のキャベツは葉っぱがきっちり巻いて重量感もズッシリですが、春のキャベツは葉っぱがやわらかく、巻き方もふんわりとしています。
 近頃お店にならぶキャベツは、見た目は冬のように見えますが、じつは葉っぱがとてもやわらかく、片手で持てるほどの軽さです。
 すこしずつ春モードになってきているようです。

 やわらかいので千切りして生で食べるも良し。コールスローや浅漬けもおすすめ。
 炒め物や煮込み料理、スープなど、いろいろな献立でおいしくいただきましょう。

 

 簡単おすすめレシピ

 春キャベツの甘さとチーズの風味がさわやかな『春キャベツの蒸し焼きサンド』 | おっかさんのまんま

 

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【みんなみの里】朝採れ

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