【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』色鮮やかな野菜「スイスチャード」

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。


　・令和2年度産　コシヒカリ、ふさおとめ、あきたこまち
　　　　　　　　 ツキミモチ、マンゲツモチ
　　　　　　　　 古代米
　・令和2年度産　米粉


　・新玉ねぎ
　・ブロッコリー
　・カリフラワー
　・キャベツ
　・トマト
　・フルーツトマト
　・レタス
　・サニーレタス
　・菜花
　・ほうれん草
　・小松菜
　・山東菜
　・水菜
　・のらぼう菜
　・わさび菜
　・からし菜
　・かつお菜
　・高菜
　・長ネギ
　・わけぎ
　・パプリカ
　・パセリ
　・パクチー
　・スイスチャード
　・スナップエンドウ
　・スティックセニョール
　・わらび
　・タケノコ（孟宗）
　・野ブキ
　・水ブキ
　・タラの芽
　・原木栽培しいたけ
　・サツマイモ
　・にんじん
　・ごぼう
　・里芋
　・古根生姜
　・にんにく
　・大豆
　・黒豆
　・生落花生
　・梅干
　・干しシイタケ
　・切干大根
　・黒にんにく
　　　　ほか

　・いちご
　・八朔
　・甘夏
　・紅甘夏
　・夏みかん
　・小林柑
　・不知火
　・きんかん
　・橙
　・レモン
　　　　ほか

　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。
 

〈ひとこと〉
　色鮮やかな野菜「スイスチャード」がお店を明るくしています。
　別名「不断草」と呼ばれ、甜菜の仲間です。
　お店に出ているものは、柄の部分や葉脈が赤や黄色、ピンクやオレンジなどカラフルですが、古くから日本で栽培されていた緑色のものもあります。
　クセがないのでいろいろなお料理につかえますが、カロテンを多く含んでいる為、短時間で調理することをおすすめします。
　サッと茹でてサラダや和え物に。パスタなど炒め物にすると色が映えます。また、煮くずれしにくいので、煮物にも使えます。




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