【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』苦味がおいしい「フキノトウ」

【みんなみの里】朝採れ

食のお便り/入荷情報

2021/01/28


 本日入荷している農産物の状況をお知らせします。
 

 ・大根
 ・白菜
 ・聖護院大根
 ・レタス
 ・ブロッコリー
 ・カリフラワー
 ・ロマネスコ
 ・キャベツ
 ・トマト
 ・フルーツトマト
 ・菜花
 ・ほうれん草
   ・わさび菜
 ・フキノトウ
 ・スティックセニョール
 ・スナップエンドウ
 ・パプリカ
 ・長ネギ
 ・原木栽培しいたけ
 ・唐辛子
 ・にんじん
 ・さつまいも
 ・かぼちゃ
 ・里芋
 ・菊芋
 ・ニンニク
 ・ゴボウ
    ほか

 ・いちご
 ・八朔
 ・紅八朔
 ・伊予間
 ・文旦
 ・レモン
 ・温州みかん
 ・不知火
 ・はれひめ
 ・香輝オレンジ
 ・夢みかん
    ほか

 なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。
 
フキノトウ
フキノトウ



〈ひとこと〉
 もうすぐ2月。春の訪れとともにフキノトウが、店頭に並び始めました。
 フキノトウはフキのつぼみのことで、東側の関東は平地で2~3月に収穫されます。
 温暖化の影響で年々早く芽吹いてきています。
 私は小さい頃、家の敷地内にあったフキノトウを根っこ部分から採取してしまった為、
 次年から生えなくなってしまいました・・・
 収穫の際は、お気を付けください。
 今日は風が冷たく気温も低いので、あつあつの天ぷらを食べて体も気持ちも温めてみてはいかがですか。


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フキノトウ

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