【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』昔ながらの知恵「稲わらの鍋敷」

　本日入荷している農産物の状況をお知らせします。
　
　・令和2年度産 長狭米新米
　　　コシヒカリ、ミルキークイーン、粒すけ、
　　　ふさおとめ、あきたこまち、
　　　ツキミモチ、マンゲツモチ、
　　　古代米
　・令和2年度産 長狭米新米米粉

　・白菜
　・レタス
　・大根
　・長ねぎ
　・わけぎ
　・キャベツ
　・ブロッコリー
　・カリフラワー
　・小松菜
　・ほうれん草
　・菜花
　・春菊
　・きゅうり
　・ハヤトウリ
　・トマト
　・パプリカ
　・唐辛子
　・ハバネロ
　・ルッコラ
　・さつまいも
　・ジャガイモ
　・里芋
　・自然薯
　・かぼちゃ
　・にんじん
　・ごぼう
　・ニンニク
　・古根生姜
　・菊芋
　・ウコン
　・小豆
　・黒豆
　　　　ほか

　・温州みかん
　・レモン
　・柚子
　・金柑
　・ドラゴンフルーツ
　・青パパイヤ
　・橙
　　　　ほか


　なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。



〈ひとこと〉
　厳しい冷え込みのため、霜が降りてあたりが真っ白になった長狭平野。
　こんな日はやはり温かい食べ物が恋しくなりますよね。
　  
　直売所の片隅に稲わらで編んだ鍋敷があります。
   （タイプは違いますが、こんな感じです。）

　昔の人々は、稲刈りが終わった後のワラを乾燥させて、わら草履、お飾り、しめ縄など、いろいろなものに利用していました。
 
　鍋敷もそのひとつ。安定感があって、金属製のものよりも保温もあります。

 
　昔ながらの知恵を拝借して、今夜は鍋料理にでもしませんか。

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