【みんなみの里】色鮮やかなマルチリーフ

こんにちは。無印良品みんなみの里です。

今回ご紹介するのは、明るい緑色の葉の
「マザーグリーン」と、鮮やかな緑の葉の「マルチリーフ」です。

リーフレタスは栄養満点なお野菜です。
βカロテンや、美肌への効果、風邪予防も期待できるビタミンC、現代人に不足しているカルシウムなど、玉レタスよりも多く含まれていると言われています。




 

リーフレタスはサラダなどに使われることが多いですが、食感もシャキシャキとしていてさまざまな料理にも使えます。

炒め物や、これからの寒い季節温かいスープなど作ってみてはいかがでしょうか。

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