【みんなみの里】長狭米の米粉をおすすめします
2024/09/23
日中に比べて朝晩は涼しい日も出てきた近頃の鴨川。
今回ご紹介するのは長狭米の「米粉」です。
お米の粉を使ったお菓子は奈良時代からあったとのこと。現代でも和菓子のほかにシフォンケーキやクッキーなどの洋菓子にもつかわれています。
また、お料理にも使われるようになってきています。おすすめは天ぷらです。サクサクに仕上がって美味しくいただけますよ。
みんなみの里には川名正夫さんの米粉が入荷しています。ぜひご利用ください。
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