【みんなみの里】まくわうりのやさしい甘味を楽しんで下さい

近頃の農産物売り場には、さまざまな果物が顔を並べています。

その中から今回ご紹介するのは「まくわうり」です。

 

この「まくわうり」はメロンの原形と言われています。
瓜の中でも甘さがあり、以前は果物の代わりに食べていたようです。

 
 

形は瓜ですが、黄色く輝く姿はとても鮮やかです。
まくわうりに割れ目が出ているものがありますが、じつはこれが食べごろのサイン。
たっぷりの果汁があふれ出そうな状態をあらわして、ほのかに甘い香りもしてきます。


瓜というと漬物にして食べるものがほとんどですが、完熟した「まくわうり」は野菜というより果物。
メロンのようにそのまま食べてみてください。
自然なやさしい甘味はおすすめです。

 

アクアメロンなど、さまざまなメロンもありますのでそちらもお楽しみください。



 

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