先日、とうもろこしの入荷をお伝えしましたが、じつはお店の一角には、乾燥とうもろこしがあります。
天日干しなどでよく乾燥させたとうもろこしから、粒をきれいにとったものなのですが、これを使えば簡単にポップコーンを作ることができます。
フライパンに乾燥とうもろこしと少量の油をを入れて蓋をし、円を描くようにフライパンをまわしながら強火で煎ると、ポンポンと音をたててポップコーンが出来上がります。
出来上がったポップコーンが熱いうちに、塩をふったり、キャラメルソースやバター醤油、また、カレーパウダーやガーリックパウダーなど、お好みの味でお楽しみください。
お子さまのおやつにも向いていますよ。
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