【みんなみの里】出来立ての梅干やゆかりが勢ぞろい。梅酢もありますよ

　台風が近づいているからでしょうか、今日は少し気温が低く、風もだんだん強くなってきました。
　それでも台風が過ぎると、あの猛烈な暑さがもどってくるのかと思うと、熱中症には気をつけないといけませんね。

　さて、今みんなみの里での旬の産物のひとつとして、梅干とゆかりを今日は紹介します。
　出来たばかりの、農家さん手づくりの梅干とゆかりを毎年待っている方も多く、次々にお店に訪れた方々が手にとっていかれます。
　そして何より、梅干には夏バテ予防のクエン酸や塩分が含まれています。
　また、ゆかりは抗酸化作用や解毒作用が高いほか、鉄分やカルシウムを多く含んでいるため、どちらも夏にうれしい食べ物です。

　さらに、梅干づくりの過程で出来あがる梅酢も、お店に出てきました。
　梅酢には、疲労回復や殺菌作用があるので、熱中症予防や食中毒予防に効果があります。
　お好みの分量で、お水や炭酸などと割って飲んでみてください。

　
　まだまだ油断は禁物ですよ。
　夏の知恵で、おいしく元気に乗りきりましょう。

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