【みんなみの里】いろいろなメロンが登場

　夏の果物が続々と顔を出し始めている直売所。

 
　ここ数日で新たに登場したのがメロンです。
 
　おなじみの「マスクメロン」は、高さのある網目が全体に入っていて、とても美しい表情をしています。
　完熟した果実はあたりに芳しい香りを漂わせ、黄緑色のみずみずしい果肉の中に上品な甘さの果汁をたっぷりと含ませます。口当たりも良くなめらかな「マスクメロン」は贈答品としても扱われていますね。
　旬は7月から9月。真夏の間、私たちの喉を潤わせてくれます。
　ちなみに「マスクメロン」という名は品種ではありません。良い香りがするという意味の「 Musk（ムスク）」から呼ばれるようになったそうです。

 
　きめ細かい網目模様が美しい「貴味（たかみ）メロン」には緑色の果肉とオレンジ色の果肉があります。

　緑色の果肉「貴味メロン」は、さまざまな品種を交配した末に生まれた品種で、1990年（平成2年）に発表されました。
　香りがよく糖度が高いのが特長で、完熟してもしっかりとした果肉には、さわやかな甘さの果汁がたっぷりと含まれます。
　お店では「貴味メロン 青肉」と書かれています。
　
　オレンジ色の果肉「貴味メロン」は「タカミレッド」という名で2010年（平成22年）に発表されました。
　完熟すると濃いオレンジ色になる果肉は、「貴味メロン」よりも少しまったりとした甘さになります。
　お店では「貴味メロン 赤肉」と書かれています。

 「貴味メロン」「タカミレッド」どちらも皮が薄いのでギリギリまで食べられます。ちょっと得をした気分にしてくれるメロンです。
　多く出回るのは7月です。
　ちなみに、上品で高貴な風味のメロンなので「貴味メロン」と名付けられたそうです。


　これらのメロンは Cafē&Meal MUJI みんなみの里のフルーツパフェに使われています。
 
　なお、その日によりパフェのトッピングが変わる場合が変わる場合がありますのでご了承ください。

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