【みんなみの里】旬野菜の味わい方は無限

こんにちは。
本日は、旬の野菜をたっぷり頂ける、楽しみ方をご紹介します。
夏の時期が旬のネバネバ系の野菜。
食欲の出ない暑い時期に、さっぱりとしてスルスルと食べれる、サラダはいかがでしょうか。
このメニューは、Caf'e & Meal MUJIみんなみの里のサラダバーで味わえる、お料理です。

モロヘイヤとオクラは、サッとお湯で茹でて、プチプチとした押麦を食感のアクセント加え、三杯酢のさっぱりとした味付けで、暑く食欲が少ない時でも、あっさりと食べることが出来ます。

また、モロヘイヤとオクラはとても栄養価が高く、食物繊維やカリウム、ビタミンも豊富に含まれており、夏の暑さで失われた栄養を気軽に取り入れられます。

サラダバーの品揃えは、旬野菜をメインに里のMUJI みんなみの里でも、ご購入頂ける食材がございますので、お越しの際は、ぜひサラダバーも合わせてご賞味下さい。
新しい野菜の味わい方に出会えるかもしれません。
 

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