【堺北花田】おさかな入荷情報｜12月22日(火)

　みなさん、おはようございます。
　今年もあと少し。悔いの残らないように、おいしいものをたくさん食べたいですね。
 
　12月22日(火)の鮮魚売場の入荷情報をお届けします。今日のお買い物の参考にしてくださいね。
　教えてくれるのは、鮮魚売場担当のイシイさん。
 
　「今日は『すずき』(上)と『ひらすずき』(下)がおすすめだよ！この二種類、見た目も味も全然違うんです！
　行動範囲が広く、川でも獲れるすずきに比べて、ひらすずきは行動範囲が狭く、脂が乗っていて味が濃いのが特長です」

　たしかに、見た目が全然違いますね。
　どちらも新鮮だから、やっぱりお刺身で食べるのがいいとのことです。
　イシイさん、他におすすめの食べ方はありますか？

　「香草焼きはどうですか？チーズをたっぷり入れて、バジルをかけてグラタンみたいにして食べるのもおすすめですよ」

　とってもおいしそう！私も早速つくってみたくなりました。みなさんも是非、試してみてくださいね。


徳島県産『すずき』1尾 消費税込1,200円
徳島県産『ひらすずき』1尾 消費税込3,980円 無印良品　イオンモール堺北花田　2020.12.22