今日は一段と冷え込む一日。こんな日はぐつぐつと煮込んだ温かい料理が食べたくなりますね。
今日の鮮魚売場は、からだをぽかぽかあたためる煮込み料理にぴったりの魚がたくさん並んでいますよ。
あっさりと食べやすい白身でも旨みたっぷりのたらは、どんな味付けにも合うので色んな楽しみ方ができます。
にんじんやかぶなどの根菜と一緒にシンプルな味付けで煮込んだり、トマトでイタリアンに。ピリッとした辛みをアクセントにした韓国風のアレンジもいいですね。
鳥取県産『真だら』 1尾 税込3,240円
上品な味わいのかわはぎは、今の時期は肝も絶品。身と一緒に甘辛く煮た煮付けや味噌鍋がおすすめです。
徳島県産『丸かわはぎ』 1尾 税込398円
今日はかにもたくさん入荷しましたよ。旨みを存分に楽しめる冬の味覚かに鍋。シメはぷちぷちの卵も一緒にいただく雑炊で決まりですね。
鳥取県産『活松葉かに(1折)』 1枚 税込10,800円
鳥取県産『生勢子がに』 1杯 税込598円
本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.11.12